氮氣吹掃儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開水浴電源，設(shè)定水浴溫度，水浴開始加熱。提升氮吹儀，將需要蒸發(fā)濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據(jù)實驗樣品試管的大小調(diào)整。打開流量計針閥，氮氣經(jīng)流量計和輸氣管到達(dá)配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管（安裝在配氣盤上）。然后，通過調(diào)節(jié)針閥管針閥，氮氣經(jīng)針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調(diào)整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管，調(diào)整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品又不濺起為好。后將氮氣吹掃儀放于水浴中，直到蒸發(fā)濃縮完成。  

    氮氣吹掃儀廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測、制藥行業(yè)和通用研究中的樣品批量處理。氮氣是一種不易同其他物質(zhì)反應(yīng)的氣體，用氮氣吹干可以避免氣體同水中融解的其他物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而生成沉淀。